| 標準答案 學生答案 |
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1. 血管性失智症主要造成的因素是高血壓和高膽固醇。
 
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2. 下列哪種種類是身體主要的熱量來源？
- 乳品類
- 蔬菜類
- 全穀雜糧類
- 水果類
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3. 經常攝取含汞量高的食物，其認知測試得分較差。
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4. 下列哪些食物富含鈣質？
- 豆製品
- 黑芝麻
- 藻類
- 小魚乾
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5. 吃蔬菜具有穩定血糖的好處。
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6. 加拿大研究老鼠如果飲食中飽和脂肪過高會導致情緒障礙、暴飲暴食進而影響智能。
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7. 造成身體老化的行為有哪些？
- 抽菸
- 酗酒
- 熬夜
- 以上皆是
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8. 低運動量加上高鈉飲食對老年人的大腦認知功能有所損害。
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9. 每日飲食指南建議每天水果至少要吃_份？
- 1
- 2
- 3
- 4
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10. 下列何者屬於退化性失智症？
- 阿茲海默症
- 額顳葉失智症
- 路易氏體失智症
- 腦中風
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