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培根計畫訓練,共分為4個階段上課

 
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公務機關不將個人資料保存期限公開於電腦網站,或以其他適當方式供公眾查詢?

 
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本局區域發展亮點不包含長照樂齡農村

 
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1. 攝取全榖雜糧類對於膳食纖維的攝取總量無關。
 
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2. 葉酸與老年人較常罹患之中風、心血管疾病有極高的相關性,故葉酸缺乏,對老人的健康影響極大。
 
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計畫名稱、工程名稱、工程序號、工程地點皆須與水土保持局工程管考系統一致。

 
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臺灣氣候變遷趨勢為何?

  1. 氣溫特性改變
  2. 颱風發生頻度與強度增加
  3. 降雨特性改變
  4. 以上皆是。
 
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1. 富含鈣質的食物,下列何者是錯誤的?
  1. 芥蘭、莧菜、蕃薯葉
  2. 鮮奶、保久乳
  3. 蘋果、水梨
  4. 優酪乳
 
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2. 適度的曝曬陽光,身體會產生維生素D,幫助鈣質的吸收。
 
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1. 牛奶是提供鈣質與蛋白質的良好來源,但是常常遇到高齡者有乳糖不耐症的狀況,以下哪個選項是無法改善此狀況?
  1. 吃含少量乳糖的起司
  2. 吃優格,因為含有益生菌,能幫助分解乳糖
  3. 吃低乳糖或沒有乳糖的牛奶
  4. 喝脫脂牛乳
 
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2. 攝取蛋白質對人體最重要的功能是提供熱量。
 
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1. 如攝取過量的動物性油脂(魚油除外)、椰子油、棕櫚油,容易造成血膽固醇增加。
 
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2. 保護心臟血管的飲食,下列哪一項是錯誤的?
  1. 減少飽和脂肪
  2. 減少反式脂肪
  3. 增加不飽和脂肪
  4. 增加甜食
 
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1. 下列哪一種蔬果的清洗方式比較適合?
  1. 先切再洗
  2. 先洗再切
  3. 泡在食鹽水中去除農藥
  4. 根本不用洗
 
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2. 輕鬆攝取到足夠的蔬果不困難,可運用一些小技巧增加蔬果的攝取,有關小技巧,以下何者是錯誤的?
  1. 中式早餐的清粥小菜,可多加一道醃製蔬菜
  2. 選用新鮮蔬果、以有香氣的水果為基底,不過濾、也不加糖,打成蔬果汁
  3. 西式的早餐,可以選擇含有蔬菜、水果的三明治或漢堡
  4. 瓜類的食物,如絲瓜、冬瓜也是很好咀嚼的蔬菜來源
 
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